Campo Sábado, Mayo 18, 2013
Sábado, Mayo 18, 2013
DIEGO FERNANDO HIDALGO
LA PATRIA | MANIZALES
¿Por qué unas fincas con equipos rústicos producen más que otras con alta tecnología? La respuesta la tiene clara el médico veterinario zootecnista Óscar Perea: "porque a los mayordomos de las primeras les gusta lo que hacen".
Esta es de las premisas que se promueven en la VIII Escuela de Mayordomía, que arrancará el 6 de julio en Manizales, La Dorada y Riosucio, con clases los sábados, de 8:00 de la mañana a 3:00 de la tarde.
Para Perea, docente de ese curso, el mundo exige estar capacitado para poder acceder a los mercados y ser competitivos. "La única manera de demostrar esas habilidades y destrezas en vacunación, ordeño, manejo de ganado, entre otros, que hacen a un buen mayordomo, es declarándolas".
El docente aclaró que las exigencias no son solo para los mayordomos, también para los patrones, quienes deben capacitarlos, pagarles lo justo y a tiempo, y no evadir las prestaciones, para poder exigirles.
Perea y Daniel Gómez Calle, docentes de la Escuela, resaltaron las cualidades que distinguen al mayordomo de una empresa ganadera.
- Es apasionado por lo que hace.
- Sabe que ganadería debe ser visualizada como una empresa.
- Desarrolla sus habilidades y destrezas.
- Es honrado.
- Responsable con el medio ambiente, porque así lo exige el cambio climático.
- Tiene compromiso con la empresa y sentido de pertenencia.
- Cuenta con visión empresarial.
- Posee destreza en el oficio.
- Es responsable.
- De calidad humana.
- Con capacidad para dirigir y manejar el personal a cargo.
- Se adapta a las nuevas tecnologías.
El dato
La Escuela se desarrolla en asocio entre el Comité Departamental de Ganaderos de Caldas y Fedegán.
Los temas
- Administración.
- Reproducción.
- Manejo animal.
- Sanidad animal.
- Mejoramiento genético.
- Medio ambiente.
- Salud ocupacional.
- Nutrición
- Praderas.
Llame a los teléfonos 8865759 y 8865772 o acuda a la carrera 22 N° 67A 196.
